Новости

Ну что, покулебячим?

Кулебяка — традиционное русское блюдо. В зависимости от типа теста и начинки, она может подаваться как закуска, так же как основное блюдо или как дополнение к нему (например, вместо хлеба к супу или похлёбке). Владимир Даль прослеживает этимологию слова от глагола «кулебячить» — что значит «валять руками», «мять», «стряпать» и «лепить». Кстати, на Вятке кулебякой называли булку, калач, пшеничный хлеб. Уржумский мясокомбинат выпускает миниатюрные кулебяки «Традиционные» , отдавая дань кулинарным нашим традициям. Кулебяка отлично дополнит домашний суп или пирожки можно взять на перекус [...]

Чебуреки, сделанные на славу

Где мяса не жалеют для начинки? Где изготавливают вкусные чебуреки? Конечно, на «Уржумском мясокомбинате». Чебурек пришел в нашу кухню от многих тюркских и монгольских народов. Слово, заимствованное в советскую эпоху из крымскотатарского языка, в переводе означает «сырой пирожок». Пришел и органично прижился. В ассортименте продукции УМК есть и любимые многими чебуреки «По-домашнему». Название такое не случайно. Сделаны чебуреки из отборного мяса: свинины и говядины. Чебуреки по-домашнему вкусные, сытные и очень хрустящие! Это прекрасный перекус за чашкой горячего чая в домашнем кругу. Чебуреки [...]

Всем говядина — так отборная!

Говядина – полезный продукт, богатый белками, железом, цинком, а так же витаминами группы B. Без нее рацион человека не будет полноценным. Специалисты называют говядину диетическим продуктом и советуют вводить его в рацион каждого человека. Если вы хотите похудеть, то ешьте говядину в первой половине дня, максимум – в обед. У вас появится запас сил и энергии для рутинных дел и кардиотренировки для снижения веса. Тем, кто укрепляет и наращивает мышцы, можно вводить мясо даже в вечерние приемы пищи. Факт: Говяжье мясо в [...]

Вареники — вкусное лакомство родом из Украины

От «дюш-вара» до «вараников» Вареники считаются традиционным украинским блюдом. Удивительный факт, своими корнями вареники уходят в Турцию. Да-да! «Праотцом» укринских вареников стало турецкое кушанье «дюш-вара». Оно представляло собой блюдо, напоминающее пельмени. В качестве начинки применялась баранина с курдючным салом. Для придания вкуса добавлялись приправы и чеснок. В последствии украинцы видоизменили начинку, она стала более разнообразной. Выбор ее зависел не только от предпочтений домочадцев, но и от религиозных соображений. Так, в посты и начинка была постной. Почему вареник так называется? Изначально вареники назывались вараники, [...]

За спорт и здоровый образ жизни

Уржумский мясокомбинат 4 года подряд организует турнир по футболу между предприятиями и организациями родного поселка Андреевский. В этом году турнир проходил в июле. На поле померяться силами вышли команды «Уржумского мясокомбината, школы и ИП Градобоева М.Н. В ходе упорной игры места распределись следующим образом. Первое место и кубок победителя получила сборная школы, 2 место заняла команда «Уржумского мясокомбината», а третье — ИП Градобоев. — Мы отвечаем не только за качество нашей продукции, но и за качество жизни и здоровый образ жизни всего нашего [...]

Тушенка высшего сорта

Уржумский мясокомбинат славится не только вкусными шашлыками, пельменями, котлетами, но и вкуснейшей тушенкой из отборной говядины. Тушенка говяжья — это консервированный продукт, приготовленный из мяса говядины, бульона, специй и соли. В промышленном производстве мясо тушат, раскладывают по металлическим банкам, а затем стерилизуют. Данный способ обработки и производство в металлической таре позволяют хранить продукт длительное время, что, наряду с высокими вкусовыми качествами тушенки, поспособствовало ее широкому распространению. Из истории: Впервые говяжью тушенку в металлической банке начали производить в Англии для обеспечения нужд армии. До англичан [...]

У нас очередные вкусные новинки!

Уржумский мясокомбинат запустил новые линейки пельменей. Первая новинка — пельмени мясо-капустные. В их составе: говядина, курица, капуста и лук. На вкус они очень сочные и главное — легкие и не калорийные. Вторая новинка — пельмени «Студенческие». Они произведены по оригинальной рецептуре из свинины и куриного мяса. Эти пельмени являются незаменимым блюдом, как для сторонников диетического питания, так и для гурманов. Думается каждый покупатель найдет для себя пельмени по вкусу. Ищите новинки в магазинах вашего города. А Уржумский мясокомбинат и дальше будет радовать вас [...]

В числе лучших!

В Кирове подвели итоги 12-го областного конкурса «Предприниматель года». Ежегодно в регионе в День российского предпринимательства отмечают лучших представителей малого бизнеса. В церемонии награждения участвовали и. о. заместителя председателя Правительства области Ольга Куземская, председатель Законодательного Собрания области Владимир Быков, Президент Вятской ТПП, руководители управлений Федеральной налоговой службы и Роспотребнадзора по Кировской области, общественных организаций и объединений, органов местного самоуправления. — Традиционно в День российского предпринимательства мы поздравляем вас – людей, которые ежедневно трудятся на благо Кировской области: создают рабочие места, решают социальные [...]

Губернатор оценил продукцию Уржумского мясокомбината

В минувшую субботу, 18 марта, Уржумский мясокомбинат принял участие в ярмарке, посвященной Дню Уржумского района. Проект «Дни районов», организатором которого выступила Вятская ТПП, направлен на популяризацию самобытных особенностей малых городов и поселений Вятского края. 18 марта в выставочном центре «Вятка-ЭКСПО» свой потенциал представил Уржумский район. Приветствуя собравшихся, глава Кировской области Игорь Васильев сказал: — Это очень хорошая инициатива торгово-промышленной палаты – проводить в областном центре дни районов Кировской области для того, чтобы мы могли узнать, как живут районы, чем они интересны. Вот Уржум [...]

В Уржуме открылся фирменный магазин

Теперь продукцию «Уржумского мясокомбината» жители г. Уржума могут приобрести в фирменном магазине на ул. Рокина, д.16. В магазине представлен широкий ассортимент продуктов: полуфабрикатов и отборной свинины и говядины. Официально магазин открылся 7 марта — накануне международного женского дня. Вот такой вкусный подарок сделал комбинат всей прекрасной половине Уржума. Мужики, бегом в магазин, а потом — у плиты становись! Ведь праздник 8 марта должен быть вкусным и сытным.